غالبًا ما تكون الوجبات الجاهزة رخيصة الثمن ومريحة ومرضية ، ولكنها للأسف ليست دائمًا صحية جدًا.  
ويمكن لبعض وجبات الطعام الجاهزة يدفع لك أكثر من الموصى بها كمية الحد الأقصى اليومي من الملح و الدهون ، والتي يمكن أن تؤدي إلى مجموعة متنوعة من المشاكل الصحية، مثل أمراض القلب والسكري.
تسرد بعض الوجبات السريعة والمطاعم الآن  السعرات الحرارية في قوائمها ، مما يساعدك على اتخاذ خيار صحي.
فيما يلي بعض النصائح حول الأطعمة التي يجب تجنبها والخيارات الصحية عند طلب الوجبات الجاهزة المفضلة لديك.

السمك والبطاطا

هناك العديد من الطرق لجعل رحلتك إلى الشيبي أكثر صحة. تناول حصة من الفاصوليا المطبوخة أو البازلاء الطرية مع السمك ورقائق البطاطس. احترس من الأطعمة الأخرى التي تحتوي على نسبة عالية من الدهون ، مثل الفطائر والنقانق.
كلما كانت الرقائق أكثر سمكًا كان ذلك أفضل ، لأنها تمتص دهونًا أقل. حاول الحصول على جزء أصغر أو شارك رقائقك. اطلب السمك ورقائق البطاطس بدون ملح - إذا كنت تريد بعض الملح ، أضف كمية صغيرة بنفسك.
لا تأكل كل الخليط الموجود حول سمكتك ، لأنه يمتص الكثير من الدهون. إذا كان متاحًا ، اجعل السمك مغطى بفتات الخبز ، لأنه يمتص دهونًا أقل.
السمك ورقائق البطاطس التي يتم طهيها في الزيت في درجة حرارة مناسبة يكون طعمها أفضل وتمتص دهون أقل. لذا احترس من العجين المبلل ورقائق البطاطس ، لأن هذا غالبًا ما يكون علامة على أن الزيت لم يكن ساخنًا بدرجة كافية.
حاول أن تتجنب : رقائق البطاطس الرقيقة ، والفطائر مثل الجبن والبصل أو شرائح اللحم والكلى ، والنقانق الجامبو.
خيارات صحية : سمك مغطى بفتات الخبز ، بازلاء طرية ، رقائق سميكة بدون ملح.

إيطالي

إذا كنت تتناول بيتزا ، فاختر الطبقة قليلة الدسم ، مثل الخضار ولحم الخنزير والأسماك والقريدس. يمكنك طلب بعض الخضار الإضافية على البيتزا الخاصة بك لزيادة حصص الفاكهة والخضروات اليومية. ولكن إذا كنت لا ترغب في زيادة محتوى الدهون المشبعة وعدد السعرات الحرارية في وجبتك ، فلا تطلب المزيد من الجبن.
مع أطباق المعكرونة ، إذا كنت تريد خيارًا أقل دهونًا ، فاختر الصلصة التي تعتمد على الطماطم أو الخضار ، بدلاً من الكريمة.
إذا كنت تتناول مقبلات أو حلوى ، فيمكنك تناول وجبة رئيسية أصغر ، مثل المعكرونة بحجم المقبلات مع سلطة جانبية - غالبًا ما تقدم المطاعم الإيطالية حجمين من أطباق المعكرونة.
بدلاً من خبز الثوم ، الذي غالبًا ما يحتوي على الكثير من الزبدة (وبالتالي فهو غني بالدهون) ، يمكنك تجربة البروشيتا ، وهو خبز سياباتا لذيذ محمص ومغطى بالطماطم والأعشاب الطازجة.
حاول أن تتجنب : بيتزا كبيرة عميقة ، بيتزا مع قشرة محشوة بالجبن ، جبنة ثلاثية مع بيتزا بيبروني ، صلصات معكرونة كريمية ، خبز بالثوم.
خيارات صحية : بيتزا صغيرة أو متوسطة ذات قاعدة رفيعة وخضروات أو لحم قليل الدهن ، صلصات معكرونة أساسها الطماطم ، بروشيتا.

صينىي

أي شيء تعرض للضرب أو تم وضع علامة عليه على أنه "مقرمش" في القائمة يعني أنه مقلي جيدًا. احترس من المقبلات مثل مقرمشات الجمبري وسبرينغ رولز ، لأنها مقلية بشكل عام. أي شيء في الخليط سيكون غنيًا بالدهون. عادة ما يتم ضرب لحم الخنزير الحلو والمر.
تعتبر الأطباق المطبوخة على البخار هي الخيار الأفضل ، لكن المقليات السريعة جيدة لأنها عادة ما تكون أقل في الدهون وتحتوي على الخضار.
حاول أن تتجنب : كرات لحم الخنزير الحلوة والحامضة مع أرز خاص أو مقلي بالبيض ، توست الجمبري ، لفائف الربيع.
خيارات صحية : شوربة السلطعون والذرة ، الزلابية المطهوة على البخار ، الخضار المطهوة على البخار والأرز المسلوق العادي ، السمك المطهو ​​على البخار ، قطع الدجاج ، روبيان سيشوان.

التايلاندية

حاول التمسك بالأطباق المقلية أو الأطباق المطبوخة على البخار التي تحتوي على الدجاج أو السمك أو الخضار بدلاً من الكاري.
يحتوي الكاري التايلاندي ، مثل الكاري الأخضر والأحمر الشهير ، على حليب جوز الهند الغني بالدهون المشبعة. إذا اخترت الكاري ، حاول ألا تأكل كل الصلصة. تناول بعض الأرز المطهو ​​على البخار مع وجبتك بدلاً من الأرز المقلي بالبيض.
حاول أن تتجنب : الأرز المقلي ، كعك السمك ، لفائف الربيع ، بسكويت الروبيان ، أسياخ الساتيه مع صلصة الفول السوداني ، والأطباق الحلوة والحامضة.
خيارات صحية : الحساء الصافي مثل توم يم والسلطات واللحوم المقلية والأسماك أو أطباق الخضار وأطباق المأكولات البحرية المطهوة على البخار ، مثل الأسماك أو بلح البحر.

هندي

حاول تجنب أي شيء دسم أو مقلي. لتقليل كمية الدهون في وجبتك ، اختر الأطباق التي تحتوي على صلصات الطماطم ، مثل الجالفريزي والمدراس ، أو اللحوم المطبوخة بالتندوري أو الأرز العادي أو الشباتي. اختر أيضًا الكثير من الخضار ، بما في ذلك أطباق العدس الجانبية (المعروفة باسم الضال أو الدال).
حاول أن تتجنب : أي أنواع كاري كريمية ، مثل كورما أو باساندا أو ماسالا مع أرز بيلاو ، نان ، باجيس ، باكوراس وبوبادومس.
خيارات صحية : لحم مطبوخ بالتندوري أو جالفريزي أو مدراس بالدجاج أو القريدس أو الخضار ، أرز سادة وشباتي.

كباب وبرجر

يمكن أن يكون الدونر كباب غني بالدهون. للحصول على خيار صحي ، اختر شيش كباب ، وهو سيخ به قطع كاملة من اللحم أو السمك وعادة ما يكون مشويًا.
إذا كنت تتناول برجرًا ، فتجنب الدجاج المغطى بالبقسماط أو البقسماط أو فطائر السمك والجبن الإضافي وشرائح لحم الخنزير المقدد والصلصات عالية الدسم مثل المايونيز. بدلًا من ذلك ، اختر شطيرة هامبرغر عادية بدون مايونيز أو جبن مع سلطة إضافية.
حاول أن تتجنب : دونر كباب كبير مع المايونيز ولا سلطة ، وبرغر مع جبن ومايونيز ، ورقائق رقيقة ، دجاج أو فطائر سمك مقلي في الخليط.
الخيارات الصحية: شيش كباب مع خبز البيتا والسلطة ، والبرجر المشوي المصنوع من السمك أو اللحم قليل الدهن (لحم بقري أو صدر دجاج كامل) وبدون جبن ومايونيز.